5 mẹo giúp giảm lượng đường trong chế độ ăn

Trung bình, mỗi người tiêu thụ gấp ba lần lượng đường khuyến nghị hàng ngày, khoảng 22 thìa cà phê, dẫn đến nguy cơ bệnh tim, tiểu đường type 2, béo phì và ung thư. Giảm lượng đường là cần thiết nhưng việc bỏ đường đột ngột có thể khó khăn. Dưới đây là một số cách đơn giản để giảm lượng đường: giảm một nửa lượng đường trong đồ uống hoặc công thức nấu ăn, và thay thế đồ ngọt bằng thực phẩm lành mạnh như trái cây tươi hoặc sấy dẻo. Hãy để trái cây trong tầm tay để dễ dàng lấy ăn khi thèm.

Nếu bạn thèm đường, hãy thử ăn chuối. Đường trắng tinh luyện trong cà phê và món nướng có thể gây hại sức khỏe. Cơ thể hấp thụ đường đơn nhanh chóng, dẫn đến tăng đường huyết và insulin. Hãy thay thế bằng đường nâu và giảm dần đường. Tập trung vào các nguồn thực phẩm chứa đường bổ sung như đồ uống ngọt, kẹo, và ngũ cốc có đường. Xác định và cắt giảm nguồn đường chính sẽ giúp giảm lượng đường tổng thể. Ngoài ra, thiếu ngủ có thể dẫn đến việc chọn thực phẩm không lành mạnh. Người ngủ đủ giấc thường có xu hướng ăn uống lành mạnh hơn.